Italië

Proefnotitie

In de geur overdadig rijp fruit en zondoorstoofde kersen. Hele soepele en zachte smaak, goed in balans waarbij aan het eind de invloed van kersen weer terug komt. Volrijp, zacht en vriendelijk. Dieprood van kleur met een paarse gloed. 

Wijn & Spijs

Deze wijn kan zowel bij een hamburger, pasta tomatensaus, pizza, paddenstoelen, gegrilde aubergines gegeten worden. Ook aan te raden bij rood vlees en rijpe kazen. Een echte allemansvriend.

Overige informatie

In de regio Apulië, Zuid-Italië is een opbloeiende cultuur op het gebied van wijnbouw gaande. Er wordt geïnvesteerd in kennis en apparatuur en dit resulteert steeds vaker in zeer lovende beoordelingen door wijnschrijvers en wijngidsen. De Amerikaanse wijnjournalist Robert Parker noemt Puglia de meest spannende wijnregio van het ogenblik. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt. Gemaakt van 100% Primitivo druiven die met de hand worden geplukt. Heerlijke soepele rode huiswijn uit het zuiden van Italië. Indien licht koel gedronken, ook heerlijk verkwikkend.