Torre de Lancia Bianco Fuoco

Proefnotitie Torre de Lancia Bianco Fuoco 

De wijn heeft delicate bloemige aroma's met tonen van jasmijn en oranjebloesem. Het bloemenboeket wordt begeleid door een mengelmoes van rijp steenfruit, zoals perzik en abrikoos. De Malvasia zorgt voor een lichte honingtoets. In de mond valt deze wijn op door zijn knapperige en elegante structuur, met een aangename afdronk en houdt lekker lang aan

Wijn & Spijs

Combineer deze Torre de Lancia Bianco Fuoco bij lichte visgerechten of een ravioli van schaaldieren. Ook ideaal voor een aperitief op een warme zomerdag. 

Overige informatie

Deze Rosso Fuoco is gemaakt van de een blend van de internationale Chardonnay en de lokale Malvasia druif, afkomstig van de wijngaarden van het wijnhuis Torre de Lancia uit het magische Apulië in de hak van Italië. Deze 2 druiven vullen elkaar perfect aan en geven een knapperige en frisse wijn.

Het wijnhuis Torre de Lancia is onderdeel van de familie Velarino uit de Salento. De druiven hebben hier een perfect leefklimaat. Aan de ene kant veel zonneschijn en aan de andere kant de koelte van de wind vanaf de oceaan. 

Leuk weetje: Puglia staat vooral bekend om zijn krachtige rode wijnen, maar deze streek kan ook verrassend goed wit maken. De Bianco Fuoco combineert de bekende Chardonnay met de lokale Malvasia. Juist die combinatie geeft deze wijn zijn bloemige karakter, rijpe fruittonen en subtiele honingtoets.