Vajra Barolo Albe
Niet op voorraad. Levertijd is ongeveer 2 tot 3 werkdagen.
Volumekorting
Hoe meer je bestelt, hoe hoger de korting
Productspecificaties
| Wijnsoort | Rode wijn |
|---|---|
| Wijnhuis | Vajra |
| Land | Italië |
| Streek | Piemonte |
| Appellatie | Barolo |
| Druivenras | Nebbiolo |
| Jaargang | 2021 |
| Smaaktype | Krachtig |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Biologisch | Nee |
| Biodynamisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Halal | Nee |
| Type | Stil |
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |
| Serveertemperatuur | 16 tot 18 graden |
| Geen sulfiet toegevoegd | Nee |
| Natuurwijn | Nee |
| Alcoholvrij | Nee |
Proefnotitie Vajra Barolo Albe
Vajra Barolo Albe is een klassieke Barolo met een aromatische geur van rode bessen, frambozen en bramen, aangevuld met zoete specerijen en tonen van rozenbottel. De smaak is levendig en complex maar met een prachtige balans, kenmerkende zachte tannines en een elegante langdurige afdronk.
Wijn & Spijs
Deze Barolo van Vajra is gek op truffels, paddenstoelen, wildgerechten, rood en gestoofd vlees, rib-eye, lamsvlees en de rijpere kazen, zoals bijvoorbeeld een Parmezaan. Een op-en-top dinerwijn!
Overige informatie
Een beetje rebels is Aldo Vajra altijd wel geweest. Maar goed ook, want deze eigenschap heeft geleid tot dit prachtige wijnhuis met zijn authentieke wijnen. Het verhaal begint als Aldo op zijn vijftiende tijdens een demonstratie in Turijn door zijn vader van straat wordt gehaald en naar de boerderij van zijn grootouders wordt gestuurd. Aldo brengt die zomer veel tijd door in de wijngaarden, waar zijn interesse in wijn maken wordt gewekt. Hij sluit zich aan bij Suole e Salute, een organisatie voor biologische wijnen in Italië. Al op 18-jarige leeftijd maakt hij zijn eerste biologische wijnen in de Piemonte.
De naam "Albe" is een eerbetoon aan de prachtige wijnen uit deze regio en verwijst naar de ligging van de wijngaarden, van zuidoost tot zuidwest, waardoor de wijnranken drie keer worden gewekt door de opkomende zon. De verschillen in bodem en ligging geven de wijn een enorme complexiteit en gelaagdheid. De wijngaarden liggen op zo’n 380 tot 480 meter hoogte. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen ervoor dat de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen.
Wijnscores/onderscheidingen 🏆
- “96 Decántalo” voor jaargang 2021
- Nummer 9 van de Wine Spectator top 100 voor jaargang 2020!
- Falstaff 93 punten voor jaargang 2020
- Vinous 90/100 punten voor 2020
-
WineAlign 93 punten voor jaargang 2019
Opties kiezen