El Coto de Rioja – karaktervolle Rioja uit Spanje
El Coto de Rioja is een van de bekendste wijnproducenten uit Rioja, het beroemde wijngebied in het noorden van Spanje. Het wijnhuis werd opgericht in 1970 en maakte zijn eerste oogst in de DOCa Rioja in datzelfde jaar. Sindsdien groeide El Coto uit tot een belangrijke producent van Rioja-wijnen, met een sterke focus op constante kwaliteit en een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Een belangrijk onderdeel van de filosofie van El Coto is dat de wijngaard de basis van de kwaliteit vormt. Het wijnhuis beschikt over ongeveer 730 hectare eigen wijngaarden, verspreid over de verschillende subregio's van Rioja. Daarmee behoort El Coto tot de grootste eigenaren van wijngaarden binnen de DOCa Rioja.
Rioja: drie gebieden, één wijnstreek
De wijngaarden van El Coto liggen verspreid over de verschillende delen van Rioja, waaronder Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental.
Die verschillende liggingen zorgen voor uiteenlopende omstandigheden. In Rioja Alta spelen hoogte en Atlantische invloeden een belangrijke rol, terwijl Rioja Oriental warmer en droger is. Rioja Alavesa kent veel kalkrijke bodems en wijngaarden die worden beschermd door de Sierra de Cantabria.
Door druiven uit verschillende gebieden te gebruiken, kan El Coto wijnen maken met een mooie balans tussen fruit, frisheid, structuur en rijping.
Tempranillo als basis
Tempranillo is de belangrijkste druif binnen het rode assortiment van El Coto. De druif staat bekend om zijn aroma's van rood en zwart fruit, kruidigheid en zachte tannines en vormt de basis van veel klassieke Rioja-wijnen.
Naast Tempranillo werkt El Coto onder andere met Garnacha, Graciano en Maturana. Voor witte wijnen worden onder meer Viura, Verdejo, Sauvignon Blanc en Chardonnay gebruikt.
Van Crianza tot Reserva
El Coto is vooral bekend om de klassieke Rioja-stijlen waarbij houtlagering en flesrijping een belangrijke rol spelen.
De Crianza krijgt een periode van rijping op eikenhouten vaten en ontwikkelt daardoor naast fruit ook tonen van vanille, kruiden en toast. De Reserva rijpt langer en krijgt daardoor meer complexiteit en zachtere tannines.
El Coto beschikt voor de verschillende rijpingsstadia over afzonderlijke kelders. De rode wijnen worden in kleinere tanks gevinifieerd en vervolgens op eikenhouten vaten gerijpt.
Niet alleen rood
Hoewel Rioja vaak vooral met rode wijn wordt geassocieerd, heeft El Coto de afgelopen jaren sterk geïnvesteerd in witte Rioja.
Een bijzonder voorbeeld is Finca Carbonera, de hoogst gelegen wijngaard van El Coto in Rioja. De ligging op grote hoogte is bijzonder geschikt voor witte druivenrassen. Hier worden onder andere Chardonnay, Sauvignon Blanc en Verdejo verbouwd.
El Coto heeft zelfs een afzonderlijke wijnmakerij voor witte wijnen en een wijnkelder bij Finca Carbonera, zodat de druiven vlak bij de wijngaard verwerkt kunnen worden.
Leuk weetje
El Coto heeft een wijngaard op maar liefst 840 meter hoogte. Finca Carbonera behoort tot de hoogst gelegen wijngaarden van Rioja en is daardoor bijzonder geschikt voor witte druivenrassen. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht helpen om frisheid en aroma's in de druiven te behouden.
Ontdek de wijnen van El Coto
Bij Vechtstreek Wijnen vind je verschillende wijnen van El Coto de Rioja. Van klassieke Rioja Crianza en Reserva tot moderne witte wijnen: ontdek de veelzijdigheid van een van de bekendste wijnproducenten van Rioja.