Kolonne Sauvignon Blanc 2024

Proefnotitie Kolonne Null Sauvignon Blanc

Frisse en expressieve alcoholvrije Sauvignon Blanc met een levendig karakter. In de neus herken je tropisch fruit zoals ananas, mango en passievrucht, ondersteund door frisse citrus. In de mond licht en sprankelend, met verkwikkende zuren en een subtiele zoetheid die zorgt voor balans en toegankelijkheid.

Wijn & Spijs

Kolonne Null Sauvignon Blanc is breed inzetbaar en komt het best tot zijn recht bij frisse, lichte gerechten. Denk aan knapperige salades met citrus of geitenkaas, verfijnde sushi en sashimi, licht pittige Aziatische gerechten, delicate visbereidingen en gegrilde groenten.

Overige informatie

Kolonne Null werkt samen met wijnmakers door heel Europa. De wijn wordt eerst volledig vergist zoals een normale wijn, waarna de alcohol voorzichtig wordt verwijderd. Zo blijven aroma’s, structuur en frisheid zoveel mogelijk behouden. Vegan en laag in de calorieën.

Druivensoort(en)

Sauvignon Blanc

Alcoholpercentage 

0,01%