Dessertwijnen

Dessertwijnen

Dessertwijn is een doorgaans erg zoete wijn, en is de absolute toevoeging bij de laatste gang van het diner - ofwel, het dessert.

Port is de populaire, versterkte wijn uit Portugal. Hij heeft een hoger alcoholgehalte en is vaak wat zoeter. Inmiddels wordt Port wereldwijd geproduceerd.

Sherry is een versterkte wijnsoort uit de Spaanse streek van Jerez de la Frontera. Sherry wordt geproduceerd door middel van het unieke maar complexe solera-systeem.