Calusari Reserva Chardonnay/Feteasca Regala 2024

Proefnotitie Calusari Reserva Chardonnay/Feteasca Regala

De Calusari Reserva Chardonnay & Fetească Regală is een elegante en aromatische witte wijn met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, tropisch fruit en citrus, aangevuld met subtiele tonen van vanille, honing en witte bloemen. In de mond is hij vol en harmonieus, met een mooie balans tussen romigheid en frisheid, een verfijnde structuur en een lange, zachte afdronk.

Wijn & Spijs 

Deze Reserva is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, romige pasta’s, gevogelte en kalfsvlees. Ook combineert hij prachtig met risotto, zachte kazen en gerechten met een romige saus.

Overige informatie

De Calusari Reserva Chardonnay & Fetească Regală wordt geproduceerd door Cramele Recaș, een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Roemenië. Het wijnhuis is gevestigd in de historische wijnregio Banat, waar het continentale klimaat met warme zomers en koele nachten zorgt voor druiven met een optimale rijpheid en aromatische expressie. Cramele Recaș staat bekend om zijn innovatieve aanpak en speelt een belangrijke rol in de internationale erkenning van Roemeense kwaliteitswijnen.

Voor deze bijzondere blend worden de internationale druif Chardonnay en de authentieke Roemeense Fetească Regală samengebracht. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en afzonderlijk gevinifieerd om hun karakter optimaal tot uiting te laten komen. Na een temperatuurgecontroleerde vergisting rijpt een deel van de wijn op eikenhout, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en subtiele aroma’s van vanille en toast. De Fetească Regală brengt daarbij frisheid, florale tonen en elegantie, terwijl de Chardonnay zorgt voor body en een romige textuur.

Kortom: Een verrassende en verfijnde witte blend waarin de internationale klasse van Chardonnay perfect samengaat met het frisse en aromatische karakter van de Roemeense Fetească Regală.

Ontdek nog meer wijnen van het wijnhuis Calusari

Druivenrassen

Chardonnay en de authentieke Roemeense Fetească Regală 

Alcoholpercentage 

12,5%