Les Jamelles Reflets Secrets Rosé 2024

Proefnotitie ​Les Jamelles Reflets Secrets Rosé 

​Les Jamelles Reflets Secrets Rosé is een elegante, lichtgekleurde rosé met een subtiele geur van witte bloesem, rode bessen en een vleugje citrus. In de mond is hij verfijnd, lichtvoetig en droog, met tonen van framboos, perzik en limoen. De structuur is delicaat en de afdronk fris en dorstlessend.

Wijn & Spijs

Les Jamelles Reflets Secrets rosé is veelzijdig inzetbaar en komt goed tot zijn recht bij lichte gerechten. Heerlijk bij salades met geitenkaas, gegrilde vis, zomerse pasta’s, sushi of een Mediterrane lunch. Ook perfect als aperitief op een zonnig terras.

Overige informatie

Het wijnhuis Jamelles is opgericht in 1991 en heeft met zijn unieke handgemaakte wijnen zichzelf zowel nationaal als internationaal op de kaart gezet. De kwaliteit is enorm hoog en dat heeft mede te maken met de ongekende vakmanschap van de enthousiaste wijnmakers.

De twee jonge wijnmakers Catherine en Laurent Delaunay staan als vierde generatie aan het roer. Het unieke aan deze familie is het gebruik van verschillende terroirs, waarmee ze unieke eigenschappen van elke wijngaard bijzonder combineren. Daardoor is elke wijn uniek en van zeer hoge kwaliteit.

De "Reflets Secrets"-lijn combineert moderne wijnmaaktechnieken met traditionele druivensoorten. Deze rosé is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en gevinifieerd op lage temperatuur om het frisse en fruitige karakter te behouden.

Druivensoort(en)

Grenache, Cinsault, Syrah (exacte blend geheim)

Alcoholpercentage 

12,5%