BIO Je m'Appelle Rosé 2023

Proefnotitie BIO Je m'Appelle Rosé

In het glas kleurt deze rosé zacht zalmroze, met een heldere schittering. De geur is uitnodigend: denk aan verse frambozen, aardbeien, een vleugje citrus en net dat tikje witte bloesem. De eerste slok is als een frisse bries: sappig, verfijnd, lichtvoetig. Rode besjes, watermeloen en grapefruit dansen over je tong, terwijl de afdronk schoon, droog en subtiel kruidig blijft hangen.

Wijn & Spijs

Je m'Appelle Rosé past perfect bij gegrilde vis, frisse salades met zachte kazen zoals geitenkaas, lichte tapas, schaal- en schelpdieren, en mediterrane gerechten met groenten of kruiden.

Overige informatie

De BIO Je m’Appelle Rosé komt uit het zonnige Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk en is een frisse, toegankelijke en biologische rosé wijn. Gemaakt van 100% biologisch geteelde druiven en volledig vegan, is dit een wijn die niet alleen goed smaakt, maar ook goed voelt.

Deze wijn is volledig gevinifieerd in roestvrijstaal, dus geen hout, maar wel met maximale frisheid. Dankzij zijn lage alcoholpercentage (12,5%) blijft hij heerlijk doordrinkbaar.

Wat deze wijn extra bijzonder maakt, is zijn herkomst. De wijngaarden liggen in de Languedoc en worden biologisch beheerd met respect voor mens, natuur en milieu. Geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen, geen dierlijke hulpmiddelen, maar puur natuur in elke fles. Dat maakt deze wijn niet alleen een smaakvolle keuze, maar ook een duurzame.

Bekijk nog meer wijnen van het wijnhuis je m'Appelle

Druivensoort(en)

Grenache en Cinsault 

Alcoholpercentage 

12,5%