Feudo Arancio Tinchitè 2024

Proefnotitie Feudo Arancio Tinchitè 

In het glas schittert de wijn in licht strogeel met elegante groene reflecties. Een typisch kenmerk van jonge Grillo met frisse intensiteit. De neus opent met uitgesproken aroma’s van nectarine, perzik, aangevuld met tropische accenten van mango en papaja. Zeer fris en heerlijk doordrinkbaar. Weer eens een keer wat anders.

Wijn & Spijs

De Feudo Arancio Tinchitè is ideaal als aperitief of bij lichte, zomerse gerechten. Denk aan verse coquilles, rauwe vis, licht gerookte vis, salades met quinoa of vis, witte vis gerechten, of milde kazen. Hij past ook goed bij wokgroenten met vis of pastagerechten met een frisse pesto.

Overige informatie

De Grillo is een lokale specialiteit en geeft een heerlijke, frisse en verkwikkende wijn met veel smaak. De Grillo is een nog wat onbekende druif, maar wordt steeds geliefder en het is dan ook niet voor niks dat, de Dalila van wijnhuis Feudo Arancio de meest verkochte wijn uit het assortiment is!

Feudo Arancio is onderdeel van het grote Gruppo Mezzacorona. Mezzacorona, opgericht in 1904 in Alto Adige, was één van de eerste coöperaties in Italië en is nog steeds het beste voorbeeld hoe de belangen van de boeren en het produceren van kwaliteitswijnen elkaar versterken. Sinds 2001 bezit Mezzacorona het Siciliaanse Feudo Arancio en is het wijngaard bezit gegroeid naar bijna 700 hectare, verdeeld over het zuidelijk gedeelte van het eiland. Ook hier is er veel aandacht voor duurzaamheid en worden de wijnen gemaakt met de modernste middelen.

Weetje: Tinchitè  betekent "In overvloed" of "veel": Het woord is afgeleid van het Siciliaanse dialect en wordt gebruikt om een zeer grote hoeveelheid of een ruime portie aan te duiden. Het weerspiegelt de volle, rijke smaak en het overvloedige fruit in deze wijn.

Druivensoort(en)

Grillo 

Alcoholpercentage

12%