Estandon Zéro Sur Vin

Proefnotitie Estandon Zéro Sur Vin

Een verrassend smaakvolle alcoholvrije rosé. In de neus komen expressieve aroma's van kleine rode vruchten en citrus naar voren, met tonen van framboos en rode bessen. Bij het proeven ervaar je een frisse en fruitige smaak, die doet denken aan traditionele roséwijnen uit de Provence. Kortom: framboos, rode bessen en citrus – perfect voor iedereen die zonder alcohol wil genieten van een echte rosé-ervaring!

Wijn & Spijs

Met de Estandon Zéro sur Vin kun je op elk moment genieten van de Provençaalse rosé-ervaring, zonder alcohol. Perfect voor sociale gelegenheden of gewoon als een verfrissende drank op een warme dag. Lekker ook voor bij frisse salades met ingrediënten zoals geitenkaas, bessen of citrusvruchten. Deze versterken de levendige smaken van de wijn.

Overige informatie

De Estandon Zéro sur Vin is een alcoholvrije rosé afkomstig uit de Provence, Frankrijk. Deze innovatieve drank biedt de smaakbeleving van traditionele Provençaalse rosé, maar dan zonder alcohol. Het is een perfecte keuze voor wie wil genieten van een verfrissend glas rosé zonder de effecten van alcohol.

Estandon gebruikt een zorgvuldige vacuümdestillatie om de alcohol uit de wijn te halen. Dit gebeurt bij een lage temperatuur, zodat de aroma’s en smaaknuances behouden blijven. In dit proces wordt de wijn eerst voorzichtig verwarmd, waardoor de alcohol verdampt bij een veel lagere temperatuur dan normaal.

Dit zorgt ervoor dat de wijn zijn frisse fruitigheid en delicate Provençaalse karakter behoudt, zonder de vervelende randjes die soms bij gedealcoholiseerde wijnen voorkomen. Deze alcoholvrije rosé heeft een heldere, licht roze kleur.

De markt voor alcoholvrije wijnen is een duidelijke groeimarkt. Met de Zéro Sur Vin van Estandon zet men een grote stap in de goede richting.

Druivensoort(en)

Grenache, Cinsault, Syrah

Alcoholpercentage 

0,5%