Invincible Numero Dois Branco 2020

Proefnotitie Invincible Numero Dois Branco

Deze witte Douro-wijn opent met een levendige neus van citrus, groene appel en witte bloemen, subtiel aangevuld met tonen van abrikoos, honing en een vleugje rook. In de mond is hij fris en verfijnd met een mooie textuur, sappige zuren en een minerale, licht ziltige afdronk waarvan je lang blijft nagenieten.

Wijn & Spijs

Invincible Numero Dois Branco combineert dankzij zijn frisse zuren en ronde structuur moeiteloos met een scala aan gerechten. Denk aan witte vis (zoals kabeljauw of dorade), zachte kazen, zalm, frisse salades met citrusdressing of romige risotto’s. 

Overige informatie

De Invincible Numero Dois Branco komt uit de prachtige Douro vallei in Portugal. Deze streek staat bekend om zijn uitgestrekte wijngaarden, glooiende heuvels en innovatieve wijnbouwers die traditie en moderniteit weten te combineren.

De wijn is onderdeel van de "Invincible" lijn. Een serie wijnen die het beste van Portugal in een eigentijds jasje presenteert. " De druiven worden met uiterste zorg bij optimale rijpheid geoogst, in de wijnmakerij wordt de kwaliteit als streng gecontroleerd. Eenmaal aangekomen in de wijnmakerij vindt er opnieuw een selectie plaats. Na het kneuzen en persen ondergaat het sap een fermentatie, waarna de wijn tot slot 10 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten.

Dit is een gezamenlijk project van Rita Marquès en Marc Kent. Twee zielen uit verschillende werelddelen maar samen met één gedachte: Verfijnde wijnen maken. Samen voelen ze zich onoverwinnelijk. En met deze klassieke “field” blend (mooi woord voor alle soorten druiven door elkaar in de wijngaard geplant) trachten ze dat ook te bewijzen. Het moet gezegd: dat gaat hun prima af.

Druivensoort(en)

Rabigato, Códega, Donzelinho Branco, Boal en Códega do Larinho

Alcoholpercentage 

13%

Prijzen/onderscheidingen 

94 punten – Decanter
91 punten – Decántalo (2020)
88 punten – Robert Parker Wine Advocate (2019)